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投资16万开超市可两年回本

2012-10-19 cykd.yipu.com.cn 易铺网 编辑:刘理 字号:

[导语] 沈阳市每条街道上都会有几家小型超市,这么多的超市抢一个市场,如何在竞争中取胜,这里面可有不少学问。来自沈阳市供应商商会的不完全统计数据显示,沈阳目前有50平方米到...

  沈阳市每条街道上都会有几家小型超市,这么多的超市抢一个市场,如何在竞争中取胜,这里面可有不少学问。来自沈阳市供应商商会的不完全统计数据显示,沈阳目前有50平方米到100平方米的中小型便利店28700家左右,而每个区每天有25-30家左右的便利店在申请执照,也有10-15家左右停业或倒闭,此外还有10家左右在出兑。这组数字表明还是有很多人想要开超市的,不过也有很多人在竞争中被淘汰了。如果您正打算开一家超市,面对现在的市场竞争,你必须清楚如何让自己在竞争中处于优势。

  创业档案

  创业人物 杨震创业项目 连锁超市经营状况有3家中小超市,6年的经营经验,打算再开几家

  杨震在沈阳目前有3家中小型超市,有6年经营超市的经验,目前3个超市发展稳定,他还打算继续再开几家。

  用杨震的话说,开超市不难,难的地方在于如何管理好。

  选址之前要测客流量

  开个中小型超市肯定是挣钱的,但前提是选址要选得好,如何选址才能有客源呢?这是很多创业者最头疼的问题。

  2005年,杨震开了第一家超市,在开超市之前,他用了大半年时间进行考察。昨日,杨震回忆说,当时他每天很早就出门,手里拿块表,就去大街上看人流量,早中晚的时段都拿表测一下,看哪个街道的客流量大,最后他发现,盛京医院附近的人流量非常大,平均每分钟能有40多人经过。

  后来他就在附近投入18万元,开了一家60平方米的超市。 2008年的时候,他又投入15万元在文萃路附近开了一家100多平方米的超市;2009年,他投入50万元又开了一家200多平方米的超市。

  根据自身的经验,杨震认为,开个中小型超市最好选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、学校等人流密集的场所,营业面积最好在80平方米左右,为了满足顾客的需求,最好是24小时营业。

  基本投入得16万左右

  杨震介绍,综合各方面因素,在沈阳想要开一个中小型超市,最基本的投入在16万元左右。“以营业面积80平方米的超市为例,选在中等地段经营,房租是大头,房租8万元/年,基础装修需要1万元,设备投资需要1万元,进货费用一般在4万元左右,手里面要有足够的周转资金,2万元左右,现在商家都是上门送货,很方便,不用担心进货的问题,总体来看,总共的投入16万元左右。 ”

  杨震介绍说,由于客源不多,超市刚经营的第一个年头肯定是不挣钱的,他经营第一个超市的头一年没有挣钱不说,有时候连上货钱都不够,不过一年以后,超市就开始挣钱了。

  超市按照正常经营来计算,以每天消费3000元为例,毛利率按20%计算,毛利每月可达1.8万,每年毛利接近22万。先期投入的16万元左右的启动资金,赢利后一年多就能赚回来。

  中小超市要突出急需性消费

  与大型超市相比,中小型超市更突出的是急需性消费,陈列简单明了,顾客能在最短的时间内找到自己所需的商品。

  杨震强调,中小型超市经营的品种一定要丰富,经营的品种需要3000种左右,既要满足急性的买烟、冷饮之类的需求,又要满足附近家庭来买家里临时短缺的生活用品等需求,学生和儿童需要的食品、文具、玩具等也要有,针对出差的人购买的小包装生活用品也要有。如果24小时营业,夜间上班的员工也会来此消费。

  “超市要想经营好,一定要保证质量,建立管理制度,要有内部的财务制度、人事管理制度、招聘管理制度、采购制度,要加强服务意识,为每一位顾客服务好。 ”杨震回忆说,以前自己在经营初期没有管理制度的意识,不知道挣钱不挣钱、赔钱没赔钱,也不知道及时补货,造成超市有一阵子一直在赔钱,想要经营好超市,在和其他超市的竞争中取胜,一定要进一步加强管理和服务意识,使超市有一个好的运营模式。

  

    (来自辽沈晚报)

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